Merluzacon almejas Lomos de merluza a la vasca (57 votos), (11) , (178) Ingredientes: rodajas de merluza gambas almejas anillas de calamar mejillones cebollavino blanco ajo tomate harina sal aceite pimienta Merluza en salsa de gambas (10 votos), (2) , (49)
Métodode elaboración: Frotar el pescado con sal y pimienta y dejar reposar durante 15 minutos. Después enharinar el pescado por sus dos partes y eliminar el exceso. Calentar a fuego medio el aceite de oliva en una sartén y freír la merluza, primero por un lado y después por el otro, hasta que esté dorado. El pescado no se tiene que
Cómohacer merluza a la vasca, receta fácil paso a paso. 1. Para hacer nuestra merluza a la vasca colocamos una cacerola al fuego con abundante agua e introducimos los huevos. 2. Cuando el agua empiece a hervir, contamos 10 minutos y, transcurrido el tiempo, apagamos el fuego. Sacamos los huevos y los dejamos enfriar.