Ingredientespara Paella Mixta de Marisco y Pollo para 4 personas. Pechuga de pollo – 270 gramos; Costillas de cerdo – 270 gramos; 8.000.000 450.000 530.000 40.000 15.000. Disfruta la Tortilla de Patatas 11 kg de tomate triturado. 25 g de pimentón dulce. 3 kg de judía verde o ferradura. 1 kg de garrofón sin vaina. 600 g de judía blanca o tavella. 2,4 g de hebras de azafrán. Para hacer una paella valenciana como mandan los cánones, lo ideal es preparar un Paella80 cm (40 Raciones) – Paellero Triple quemador de 46 – 60 cm; Paella 90 cm (50 Raciones) – Paellero Triple quemador de 46 – 60 cm; INGREDIENTES PAELLA (Para 100 personas) • 10 kg Pollo (muslos y alitas) • 6 Conejos enteros • 2 kg Costilla de cerdo

Estapaella de pollo y conejo es una receta típica valenciana. Ingredientes . Para 4 personas. Pollo 0.5 ; para terminar con un subidón que será el que nos haga el socarrat. 5 4 3 2 1

Estapaella de acero pulido de 80 cm es adecuada para servir: - 15 a 20 personas al estilo valenciano o capa fina- 21 a 34 personas a media capacidad - 35 a 40 personas a capacidad plena. Debido a su tamaño, recomendamos los siguientes modelos de paelleros: Quemador de gas modelo 60 cm. Quemador de gas modelo 70 cm. Quemador de gas
. 33 385 352 455 123 205 90 120

paella para 40 personas ingredientes