Echarlas patatas previamente peladas y cortadas en trozos medianos, añadir agua hasta cubrirlas, e incorporar los dientes de ajo, el laurel y el chorizo cortado en rodajas gruesas. Tras cocer 15 minutos, echar los
Cómohacer Cazuela de patatas con garbanzos y chorizo: Preparamos tanto el tomate,1 hoja de laurel,ajos, y cebolla. Lo picamos todo en juliana (en tiras). Hacemos un sofrito,añadimos la pastalla (de avecren).Cuando este el sofrito este bien pochado, añadimos las patatas en gajos o cascadas. Echamos un vaso de agua o hasta
Enuna olla, poner a cocer los garbanzos. Retiramos un poco del agua de cocción y la ehcamos en una sartén y rehogamos en ella las verduras limpias y picadas. Una vez rehogadas, añadimos los chorizos picados, Agregala hoja de laurel y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocción a Fuego Lento: Lleva el potaje a ebullición y luego reduce el fuego a bajo. Deja cocinar a fuego lento durante al menos 30-40 minutos para permitir que los sabores se mezclen y los garbanzos absorban los aromas. Rectificar Sazón: Prueba y ajusta la sazón según tus Sazonamoscon orégano, sal y pimienta al gusto. Cocinamos durante 5min a fuego alto. Mientras lavamos los garbanzos en abundante agua fría y los escurrimos bien. Añadimos los garbanzos a la sartén y . 459 313 47 318 499 408 162 264

garbanzos con patatas y chorizo