Losdueños de este restaurante son, precisamente, autores del primer libro de este plato, que lleva el título De Cachopos y otros platos asturianos. A destacar también, en este caso en Gijón, La Taberna Asturiana, un nuevo local en la ciudad gijonesa en la que también se puede disfrutar del mejor cachopo. Tanto en unDecachopos y otros platos asturianos - ISBN: 9788412263404 | Añade una alerta Si quieres en cuanto recibamos un ejemplar de este libro te avisaremos por mail para ello pulsa el botón de Añadir Alerta. Añadir AlertaRecuerda que otros clientes también pueden estar buscando el mismo libro, por eso es importante que lo compres o reservas lo más
595€ IVA inc. RESERVAR. Sin existencias. El cachopo llegó a la cocina asturiana para quedarse. Cuándo llegó, es otra historia. Parece que se popularizó en los años cuarenta del pasado siglo en el antiguo bar Pelayo de Oviedo. No es tan sencillo hacer un buen cachopo. Por eso, en esta publicación encontraréis el paso a paso de una
. 88 81 181 344 334 213 442 436