Aceitede oliva. Receta de patatas a lo pobre con tomate. Vamos a empezar pelando la cebolla y las patatas, para luego lavarlas bien en
Preparación Pelamos las patatas y cortamos en rodajas de medio centímetro aproximadamente, las sazonamos y las freímos. Reservamos en un plato cubierto con papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Preparamos la salsa de tomate, para ello, en una sartén añadimos un chorreón de aceite de oliva y pochamos la cebolla,Laspatatas a lo pobre es una receta típica andaluza que nos sirve de tapa o como acompañamiento de casi cualquier plato de carne, pescado o incluso para hacer la base de unos huevos rotos.Como su elaboración es muy fácil y no precisa de muchos ingredientes con un par de pasos y unos pocos consejos puedes disfrutar de unas patatas que al . 422 320 42 497 104 314 394 254